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わくわく、どきどき、台風の目。

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色々と

 うりを9本貰ったので初めて漬物にしました。
 桶も重石も持っていません。寝ながら『どうしようか』と悩んでいました。
 「そうだ!! 桶はバケツでいいか? 重石はそこら辺の石でいいか? 後は重石の下に敷く丸いのは鍋の蓋でいいか!」と、知恵が沸いてくる、沸いてくる。
 やってみましたよ! バッチgood!!です。
 塩漬けにしたあと、きゅうりのキューちゃん漬けにしました。
 結構手間がかかっています。でも「冷蔵庫で一年はもつ」と聞きました。
 どなたか、要らない野菜あったら下さい。調理します。
 そしてニシの佃煮、赤貝の佃煮。取ってきた蟹の味噌汁と台所仕事をしましたよ。
 また唐揚げと肉巻きの準備もやりました。快感です。

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